INDISCHE GETRÄNKE

01. Mango Lassi

Mango Plup, Joghurt, Milch, Zucker

CHF 5.90

2. Lassi

Joghurt, Mlich, Zucker und Minz

CHF 5

03. Guava juice

CHF 7.50

04. Mango Juice

CHF 7.50

INDISCHE SUPPEN

10. Subzi Suppe

Gemüsesuppe nach indischer art/ Indian style vegetable soup

CHF 8

Vegetarisch

11. Murgh Suppe

Pouletsuppe nach indischer art/Indian style chicken soup

CHF 9

12. Daal Suppe

Linsensuppe nach indischer art/ Indian style lentil soup

CHF 7.90

13. Tomaten suppe

CHF 7.50

Salat

20. Grüner Salat

Gurken, Tomaten, grünen salat / cucumber, tomato, green salad

CHF 8

Vegetarisch

21. Chilindia Tandoori Chicken Salat

Tandoori Pouletfilet mariniert mit Indische Gewürzen an Gartenfrischen Salat dazu Naanbrot / Tandoori chicken marinated in indian spices with fresh salad and naad

CHF 15

Vorspeisen

29. Shish Kebab

Zart mariniertes Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln, alle zusammen aufgespießt und perfekt gegrillt / Tender marinated beef, peppers and onions, all skewered together and grilled to perfection

CHF 13.90

30. Dahi (Joghurt natur)

CHF 4.50

31. Raita

Joghurt cocumber raita

CHF 5

32. Poulet Pakora/ Chicken Pakora

Knochenlose Hühnchenstücke mit Chutney und Jogurt/ Boneless chicken pieces with chutney and yogurt

CHF 9.90

33. Paneer Pakora

Käse in Kicherbsenmehl frittiert mit Mangosauce/ deep fried cheese marinated in chickpea flour with mango sauce.

CHF 9.90

Vegetarisch

34. Veggi Pakora

Zwiebeln und Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert. Serviert mit Mangosauce. Onions and potatoes fried in chickpea flour and served with mango chutney.

CHF 9.90

35. Sabzi Samosa

2 Stück Gemüse Samosa mit Chutney/ 2 pieces vegetable Samosa with chutney

CHF 9.90

36. Fish Pakora

CHF 11.50

38. Onion Pakora

CHF 8

Vegetarisch

39. Tandoori Chicken

Tandoori Pouletfillet mariniert mit indischen Gewürzen / Tandoori chicken filet marinated in Indian spices.

CHF 15.90

Vegetarisch (Every dish comes with rice)

40. Navrattan Korma

The korma-style curry is my ultimate favorite. It’s sweet, mildly spicy, creamy cashew souce

CHF 24.50

41. Dal Tadka

Dal Tadka ist ein nordindisches Rezept, das aus Toor Dal hergestellt wird und seinen unverwechselbaren Geschmack durch ein aromatisches und aromatisches Aroma erhält.

CHF 19.50

42. Chana Masala

Dieses gesunde vegane Curry-Rezept ist voller Gewürze und hat weniger als 200 Kalorien

CHF 23.50

43. Butter Paneer Masala

Hausgemachter indischer Käse im Buttersauce/ homemade fresh cheese in butter sauce

CHF 22.90

Vegetarisch

44. Kofta Curry

Assortiertes Gemüse, Mais-und kichererbsenmehl / Assorted vegetable with corn and gram flour

CHF 22.90

Vegetarisch

45. Aloo Gobi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen/ Cauliflower and potatoes with herbs and spices

CHF 22.50

Vegetarisch

46. Bhindi Masala

Okras gebraten und gekocht mit Zwiebeln und indischen Gewürzen/ Okra fried and cooked with onions and Indian spices

CHF 22.50

47. Daal Makhani

Urad Linsen Curry nach Nord-Indischer Art gebraten mit Butter, Zwiebeln und Knoblauch/ Urad lentil curry made North Indian style, cooked with butter, onion and garlic

CHF 21.50

Vegetarisch

48. Matar Paneer

Hausgemachter indischer Erbsen mit Käse in würziger sauce/ homemade fresh cheese with peas in a spicy gravy

CHF 23

Vegetarisch

49. Mixed Vegetable Curry

Gemischtes Gemüse in Butter mit indischen Gewürzen/ Mix vegetable in butter with Indian spices

CHF 21.90

50. Palak Paneer

Hausgemachter indischer Käse und Spinat/ Homemade fresh cheese with spinach

CHF 23.90

Vegetarisch

51. Paneer Jalfrezi

Indischer frisch Käse gekocht mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer in Curry Sauce / Indian cream cheese cooked with onion, chili, garlic and ginger

CHF 23.90

51. Paneer Tikka

Hüttenkäsewürfel gemicht mit peperoni und zwiebelnin einer cremigen tomatensauce gerniert mit ingwer und koriander

CHF 26.90

Spezialitäten

Qeema Matar

Indisches Rindshackfleisch-Curry mit Erbsen, serviert mit Basmati Reis

CHF 26

Bhindi Gosht (Lamm)

Nordindisches Lammcurry mit Tomaten, Zwiebeln, Chili, Kreuzkümmel und Garam Masala, serviert mit Basmati Reis OKRA

CHF 29

Saag Gosht (Lamm)

Indisches Lammcurry in Spinatsauce, serviert mit Basmati Reis

CHF 28

Lamm Bhunna (Lamm)

Geröstetes Lammcurry mit Paprika und Gosht, serviert mit Basmati Reis

CHF 27

Karahi Gosht (Lamm)

Indisches Lammcurry mit Tomaten und Gosht, serviert mit Basmati Reis

CHF 29

Poulet (Every dish comes with rice)

60. Chicken Korma

Poulet, geriebene Mandeln, Kokos, Curry Sauce / Chicken, grinded almonds, coconut, indian spices

CHF 26.50

61. Butter Chicken

Pouletfilet gekocht in Tomatenrahmsauce mit indischen Gewürzen / Chicken filet cooked in tomato cream sauce with indian spices

CHF 25.90

62. Chicken Tikka Masala

Tandoori Pouletfilet mariniert mit indischen Gewürzen gekocht in Tomatenrahmsauce/ Tandoori Chicken filet cooked in tomato cream sauce with indian spices.

CHF 28.50

63. Mango Chicken

Wer sich die märchenhafte Gewürzvielfalt der indischen Küche auf einen Teller packen möchte mit poulet

CHF 27.50

64. Chicken Curry

Pouletfilet gekocht nach Punjabi art mit speziellen indischen Gewürzen/ Chicken filet cooked punjabi style with special indian spices

CHF 24.50

65. Murgh Masala

Pouletfilet gekocht nach Punjabiart mit speziellen indischen Gewürzen / Chicken filet cooked with onion, yoghurt cream sauce and indian spices

CHF 27.90

66. Chicken Vindaloo

Vindaloo wurde in der portugiesisch-indischen Kolonie Goa gegründet und erhielt seinen Namen von den portugiesischen Wörtern für ihre wichtigsten Gewürze: Wein (Vinho – in diesem Fall Weinessig) und Knoblauch (Alhos). Vindaloo ist eine Kombination aus vielen aromatischen Gewürzen und die Verwendung von Essig zusammen mit diesen Gewürzen wirkt wie ein Konservierungsmittel zum Einlegen. Es ist ein recht scharfes, scharfes Gericht

CHF 27.50

Extrascharf

67. chicken Rogan Josh

Chicken Rogan Josh, hergestellt aus Huhn, Kokum-Extrakt, Safran und aromatischen Gewürzen.

CHF 27

70. Chicken Jalfrezi

Tandoori Pouletfilet gebraten mit Zwiebeln , Tomaten und Pfeffer/ Tandoori chicken filet fried with onion, tomatoes paprika and pepper.

CHF 27.90

71. Madras Curry chicken

Pouletfilet gekocht in einer scharfen Kokosnuss Curry Sauce / Chicken filet cooked in a hot coconut curry sauce

CHF 26.50

72. Palak chicken

Pouletfilet gekocht in Spinat und indischen Gewürzen/ Chicken filet cooked in spinach and indian spices

CHF 26.50

Lamm (Every dish comes with rice)

80. Lamm Vindaloo

Lammfilet gekocht im Kartoffeln/ lamb cooked with potatoes

CHF 27.50

81. Lamm Curry

Lammfilet gekocht mit indischen Gewürzen nach Punjabi Art/ lamb filet cooked in indian spices in Punjabi style

CHF 27.50

82. Lamm Korma

Lammfilet mit einer mildern sauce aus indischen Gewürzen geriebnem Rahmkäse, Mandeln, Cashewpaste und Rosinen/ Lamb filet cooked in mild sauce in Indian spices, cottage cheese, cream, almonds, cashew paste and raisins.

CHF 28

83. Bhuna Gosht lamm

Kleine Lammstücke in exotischen Gewürzen gebraten/ Grilled lamb with exotic mixed herbs

CHF 28.50

84. Lamm Madras

Lammfilet in einer scharfen Kokosnuss-Currysauce/ Lamb filet cooked in spicy coconut curry sauce

CHF 28.50

85. Lamm Jalfrezi

Lammfilet gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen/ Lamb filet cooked in tomatoes, onions, paprika and spices

CHF 28.50

86. Lamm Tikka Masala

Gegrilltes Lammfilet mit frischem Koriander in einer Zweibeln und Knoblauch Sauce/ Grilled lamb filet in fresh coriander, onion and garlic sauce

CHF 30.50

87. Lamm Rogan Josh

Traditionelles zubereitetes Lamm, serviert an einer reichen Sauce mit ausgewählten Gewürzen/ Traditional lamb prepared of meat served in a rich sauce with selected spices

CHF 28.50

88. Lamb Palak

Lamm mit spinat

CHF 30.90

RIND HAUPTGERICHTE

90. Beef Vindaloo

Südindisches scharfes Rindcurry an einer exotischen Sauce, serviert mit Basmati Reis

CHF 29

Extrascharf

91 Beef Hyderabadi

CHF 29

92. Beef Curry

Gebratenes Rind gekocht in einer Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, serviert mit Basmati Reis

CHF 28

93. Beef Bhuna

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Gewürzen, serviert mit Basmati Reis

CHF 29

94. Beef Madras

Gebratenes Rind, gekocht in einer Curry-Madras-Sauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, serviert mit Basmati Reis

CHF 29

95. Beef Rogan Josh

Rindfleisch in Joghurt mit Fenchel, Tomaten-und Zwiebelsauce, serviert mit Basmati Reis

CHF 27.90

96. Beef Massala

Rindfleisch mariniert und gegrillt in Indischen Gewürzen und einem Ei, serviert mit einer exotischen Massalasauce und Basmati Reis

CHF 28

97. Beef Karahi

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit frischen Kräutern und Gewürzen, serviert mit Basmati Reis

CHF 28

Fisch (Every dish comes with rice)

100. Goa Fisch Curry

Panagasius-filet gekocht mit Kokosnuss sauce / Panagasius filet cooked in coconut sauce

CHF 28.90

101. Fisch Madras Curry

Panagasiusfilet gekocht mit speziellen indischen Gewürzen / Panagasius filet cooked in special indian spices

CHF 29.90

102. Prawns Curry

Crevetten mit hausgemachter curry sauce / Shrimps cooked in homemade curry sauce

CHF 30.90

103. Coconut Fisch

CHF 29.50

104. Fisch Vindaloo

CHF 28

Scharf

Gerichte aus dem Tandoor Holzoffen (Every dish comes with rice)

110. Tandoori Chicken Tikka

Pouletfilet in Safran, Joghurt, Zitrone und Gewürze / Chicken filet in Safran, yogurt, lemon and spices

CHF 28.90

111. tandoori chicken

Tandoori-Hähnchen ist ein beliebtes indisches Gericht, bei dem mariniertes Hähnchen in einem Tandoor, einem zylindrischen Lehmofen, perfekt gegrillt wird

CHF 25.50

112. Tandoori Lamm Tikka

Lammfilet mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen / Lamb filet marinated in yogurt and Indian spices

CHF 30.90

113. Tandoori Crevetten

Crevetten in Tandoor Grilliert / Shrimps grilled in Tandoor

CHF 31.90

114. Chilindia Special Grill Mix

Ein köstliches Tandoori Gericht Bestehend aus Poulet, Lamm und Crevetten /A delightful Tandoori grill consisting of chicken, lamb and shrimps.

CHF 39.50

Biryani

120. Vegetable Biryani

Gemüsemix gekocht mit Basmati Reis und indischen Gewürzen / mixed vegetables cooked in basmati rice and indian spices

CHF 24.90

Vegetarisch

121. Chicken Biryani

Poulet mit Basmati Reis gemischt mit Safran und milden Gewürzen / Chicken with basmati rice cooked in safran and mild indian spices

CHF 26.90

122. Lamm Biryani

Lammstückchen mit Basmati Reis, Safran und indischen Gewürzen / Lamb pieces cooked with basmati rice, safran and indian spices

CHF 28.50

123. Crevetten Biryani

Crevetten gekocht mit Basmati Reis, indischen Gewürzen, Rosinen und Nüssen. Shrimps cooked in basmati rice, spices, raisins and nuts

CHF 33.50

124. Chicken Tikka Biryani

Tandoori Poulet mit Basmati Reis gemischt mit Safran und milden Gewürzen / Tandoori chicken cooked with basmati rice mixed with safran and mild spices.

CHF 29.50

Hausgemachtes Fladenbrot

131. Plain Naan

Brot mit Mehl, Joghurt und Hefe zubereitet / Bread prepared with flour, yogurt and yeast.

CHF 4.50

132. Butter Naan

Mit Butter

CHF 5.50

133. Garlic Naan

Mit Knoblauch

CHF 5.50

134. Cheese Naan

Mit Käse

CHF 5.90

140. Cheese Garlic Naan

Mit Knoblauch und Käse

CHF 7.50

135. Peshwari Naan

Mit Rosinen

CHF 5.90

136. Papadam

Mit Joghurt und Minzsauce

CHF 5

137. Tandoori Roti

Es handelt sich um ein Fladenbrot aus Vollkornweizen, das traditionell im Tandoor (zylindrischer Lehmofen) gebacken wird, daher der Name Tandoori

CHF 4.50

138. Onion naan

Onion Naan ist mit Zwiebeln gefülltes Weizenbrot aus Indien

CHF 6.50

139. Paratha

Woraus besteht Lachha Paratha? Laccha Paratha ist ein einzigartiges Fladenbrot, das sowohl aus Weizenmehl als auch aus Allzweckmehl hergestellt werden kann. Es wird traditionell mit Ghee frittiert und wird knusprig und flockig, wobei die Schichten von außen sichtbar sind. Es kann mit Ihren Lieblingscurrys serviert werden. Laccha Paratha ist ein absoluter Favorit der Inder

CHF 6

REIS

151. extra reis

CHF 4.50

150. matter pulao

übriggebliebenen Reis oder durch gemeinsames Kochen von Reis und grünen Erbsen. Sowohl die Anleitung für den Herd als auch für den Instant Pot sind im Lieferumfang enthalten

CHF 6.50